CV0003. Anglés Tècnic I-S

FOL DIRECCIÓ DE CUINA

0501 Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentàries.

0499 Processos d'elaboració culinària.

0497 Processos de preelaboració i conservació en cuina.

0496 Control de l'aprovisionament de matèries primeres.

0179 Anglés.

Tutoria de primer Direcció de Cuina